近期，蚌埠市市場監督管理局組織抽檢食品34批次，其中酒類20批次，合格20批次；餐飲食品14批次，不合格4批次。不合格樣品涉及微生物指標問題、其他污染物問題。

　　現將不合格食品具體情況通告如下：

　　一。微生物指標問題

　?。ㄒ唬┌霾航洕_發區徽洲院子餐館使用的碗大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為蚌埠市產品質量監督檢驗研究院。

　　二。其他污染物問題

　?。ㄒ唬┌霾航洕_發區邵帥府家宴使用的筷子陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為蚌埠市產品質量監督檢驗研究院。

　?。ǘ┌霾航洕_發區徽洲院子餐館使用的碗陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為蚌埠市產品質量監督檢驗研究院。

　　（三）蚌埠經濟開發區老街舊友火鍋店使用的鐵勺子陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為蚌埠市產品質量監督檢驗研究院。

　　（四）蚌埠市龍子湖區寶龍人家飯店使用的餐具陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為蚌埠市產品質量監督檢驗研究院。

　　蚌埠市市場監督管理局提示廣大消費者，購買食品時要通過正規可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。

　　特此通告。

　　蚌埠市市場監督管理局

　　2022年3月2日