懷天下 柔百味

懷柔美食地圖征集！

 

人間煙火味

最撫凡人心

美食是對平凡生活的熱愛

哪些特色美食

匯聚了懷柔風味

展現了舌尖上的懷柔

又有哪些“老店”

可以作為懷柔的亮點呢？

懷柔區文旅局2024“懷柔美食地圖”征集活動

正式啟動~

 

一、征集渠道種類

（四月中旬——五月中旬）

 

美食類別可參考如下：

1.熱菜類：紅燒、爆炒、清蒸、燜、燉、煮、烤，烹飪方法不限，食材要具有懷柔地方特色，板栗紅燒肉、虹鱒魚、豆腐宴、野山菌、栗樹蘑等。
2.涼菜類：拌杏仁、大水峪家香腸、涼粉、各種時令果蔬、山野菜等。
3.面點類：大油餅、大花卷、特色花饅頭、米黃、粗糧面條、雜糧餅等。
4.甜品類:柿子餅、糖炒栗子、白薯干、御食園特色小吃、特色糕點等。
5.飲品類：板栗酒、自釀米酒、紅星二鍋頭、特色果蔬汁、懷柔元素咖啡等。

 

 

二、美食探秘

（五月中旬——八月底）

區文旅局

將定期開展交流、沙龍等活動

 

 

 

三、素材收集

（九月）

為入選美食

拍攝或收集照片、視頻素材

制作“懷柔美食地圖”

 

四、頒布結果

九月底

公布結果并

給予入選的懷柔美食

認證標識

凡在“懷柔美食地圖”中標注的美食

可享受新媒體渠道的宣傳推廣

 

 

 

五、報名方式

聯系人：李老師

電   話：15811010030

截止時間：2024年5月6日

★關注“懷柔說”公眾號閱讀原文  ，參與報名

 

也可直接掃描下方二維碼參與

不論是家喻戶曉的

知名大菜

還是不為人知的

無名小吃

都可以大聲說出來

參與活動就有機會成為

懷柔響當當的“美食名片”喲

趕緊來參與活動吧~