穌郷陽澄湖養蟹人的匠心與堅守

北京食品網訊：

秋風漸起,一年一度的陽澄湖大閘蟹盛宴即將拉開帷幕。中國農墾控股上海有限公司旗下的中墾饗味堂農業科技(蘇州)有限公司,以其穌郷陽澄湖大閘蟹養殖基地為核心,不僅展現了現代農業的智慧與匠心,更深刻踐行著央企的責任與擔當。

在穌郷陽澄湖大閘蟹養殖基地,有這樣一位人物,他以湖為家,以蟹為伴,用二十年的光陰詮釋著養蟹人的匠心與執著——他就是金師傅,穌郷大閘蟹的御用養護人。面對今年異常炎熱的夏季,當周圍養殖戶紛紛面臨減產困境時,金師傅卻自信地表示:“我們穌郷蟹的產量和質量都不會比去年差。”這份自信,源于他對養蟹事業的熱愛與執著,更源于他對每一個細節的精準把控。

金師傅的一天,是從凌晨4點的第一縷陽光開始的。他親手打下的每一根圍網竹桿,親手掛下的每一袋食料,都是他對這份事業最深沉的熱愛與承諾。即便是在40度的高溫下,他也從未有過絲毫懈怠,因為他深知,每一只大閘蟹的健康成長,都離不開他的辛勤付出與精心呵護。

為了應對高溫挑戰,金師傅提前為蟹苗搭建了遮陽棚,利用水草的光合作用增加水體含氧量,為大閘蟹創造了一個既避光又富含氧氣的理想生長環境。在他的精心照料下,即便是在最艱難的時刻,穌郷蟹依然能夠茁壯成長,展現出青背、黃毛、金爪、白肚的絕佳品相,成為市場上備受追捧的佳品。

“養了二十年的蟹,現在養了穌郷蟹,感覺責任更重了。”金師傅的話語雖簡單,卻字字真誠。在他看來,央企的加入不僅帶來了更先進的養殖技術和更嚴格的質量管理,更讓他感受到了前所未有的使命感和責任感。他深知,自己手中的每一只大閘蟹,都承載著消費者對高品質生活的追求與期待。

穌郷陽澄湖大閘蟹養殖基地,因為有了像金師傅這樣的養蟹人,才能夠培育出品質上乘的大閘蟹。他們的故事,是對中國農墾控股上海有限公司 “央企責任,良心品質”理念的最好詮釋。在大閘蟹的培育過程中,中國農墾控股上海公司充分發揮了央企的資源和技術優勢,從源頭把控品質,確保每一只大閘蟹都符合最嚴格的標準。公司投入大量資源,優化養殖環境,采用科學養殖技術,提升大閘蟹的生長速度和品質。同時,公司還建立了由工信部工業互聯網進行標識解析的質量追溯體系,確保消費者能夠購買到真正放心、安心的陽澄湖大閘蟹。

隨著收獲季節的臨近,金師傅和他的團隊正忙碌著準備迎接新一季的豐收。他們用勤勞的雙手,精心呵護著每一只大閘蟹,確保每一只蟹都能以最佳的品質呈現在消費者的餐桌上。中墾上海公司承諾將繼續秉持“以優質產品為核心保障百姓民生,以特色精品為核心提升品質生活”的理念,為消費者提供優質、健康、安全的食品選擇。我們有理由相信,穌郷蟹將再次以其卓越的品質和獨特的魅力,贏得市場的廣泛贊譽與消費者的青睞。