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北京東城區(qū)關(guān)于開展餐飲業(yè)食品安全大檢查發(fā)現(xiàn)問題的處置通報(bào)（2023年11月第1期）

發(fā)布日期：2023-11-20  來源：北京市東城區(qū)人民政府網(wǎng)   瀏覽次數(shù)：8863

北京食品網(wǎng)訊：2023年11月1日至11月14日，東城區(qū)市場監(jiān)督管理局在餐飲業(yè)食品安全大檢查中發(fā)現(xiàn)問題9處，現(xiàn)通報(bào)如下：

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　　1.北京泰匯正餐飲管理有限責(zé)任公司（阿曼巴依大盤雞新疆美食；朝陽門）
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　　存在主要負(fù)責(zé)人未落實(shí)企業(yè)食品安全管理制度的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十四條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。
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　　2.北京美花興旺餐飲管理有限公司（阿妹滋溜米粉；朝陽門）
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　　存在未定期對食品安全狀況進(jìn)行檢查的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。
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　　3.北京善和誠熟食店（熟食店；景山）
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　　存在未在就餐場所醒目位置設(shè)置“光盤行動(dòng)”標(biāo)識(shí)的問題，違反了《北京市反食品浪費(fèi)規(guī)定》第八條第一款第（六）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市反食品浪費(fèi)規(guī)定》第二十五條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。
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　　4.北京瑞吉咖啡有限公司廣渠路第一咖啡店（瑞幸咖啡；龍?zhí)叮?/span>
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　　存在未落實(shí)食品安全主體責(zé)任、未按時(shí)完成日管控的問題，違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。
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　　5.北京萬柳閣餐飲有限公司（萬柳閣；龍?zhí)叮?/span>
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　　存在未落實(shí)食品安全主體責(zé)任、未按時(shí)完成日管控的問題，違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。
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　　6.北京中湖文化發(fā)展有限公司（Man咖啡；龍?zhí)叮?/span>
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　　存在未落實(shí)食品安全主體責(zé)任、未按時(shí)完成日管控的問題，違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。
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　　7.北京客貿(mào)源餐飲有限公司（護(hù)國寺；體育館路）
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　　存在食品生產(chǎn)經(jīng)營人員未按規(guī)定穿戴清潔的工作衣、帽的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（八）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。
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　　8.北京天壇飯店有限公司（天壇飯店；體育館路）
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　　存在未按規(guī)定申請變更食品經(jīng)營許可證載明的許可事項(xiàng)的行為，違反了《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二十七條第一款的規(guī)定，依據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第四十九條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。
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　　9.北京愛新覺羅毓葉文化發(fā)展有限公司（愛新覺羅；體育館路）
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　　存在經(jīng)營標(biāo)簽不符合法律規(guī)定的食品和銷售超過保質(zhì)期的食品的行為，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十三條第（九）項(xiàng)、《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十三條第（十四）項(xiàng)的規(guī)定；依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令改正，沒收違法所得3500元，罰款5000元。

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